Cevapla
 
Konu Araçları
Eski 12-07-17, 01:47 #1
Soloturk016 Soloturk016 çevrimdışı
Varsayılan KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi


Halihazır da 1 senelik bir yurt tecrübem var.

Konu tam olarak şu:

Gençlik ve Spor Bakanlığına bağlı Kredi Yurtlar Kurumu adı altında bir yurt inşa ediliyor. Her şeyiyle Bakanlık kontrolü altında fakat gel gelelim yurdun en önem arzeden ''yemek'' meselesi ''Özel Yemek Şirketi'ne veriliyor. Bu da bir çok ihmali ve sorumsuzluğu beraberinde getiriyor.

1.si : Yemeklerin çeşitliliği : Yemeklerin listesi araştırdığım kadarıyla 1 ay statülü planlanmış şekilde çıkartılıyormuş. Fakat çıkartılan yemeğin miktari yurda göre ayarlanmadığı da aşikar, çıkan yemeğin yetmemesi durumunda da ''bitti'' deniliyor. Ya da planda olmayan yemek çıkartılıyor. O yemekten herkesi yeme hakkı düşünülmüyor bile. (Bu konu tartışmaya fazlasıyla açık kabul ediyorum)

2.si : Her dönem olmak üzere öğrencilere yemek kalitesi hakkında anket yapılıyor. Ama ben, bu ankete uyduklarını hiç zannetmiyorum.

3.sü : Hijyen konusuna gelecek olursak;gözlemlediğim ve kaldığım yurt haricinde bile, diğer yurtlarda kalan arkadaşlardan da edindiğim bilgilere göre takılan bone veyahut eldiven işi çözmüyor. Yemekte çıkan kıllar, veyahut verilen yemeğin ne derece hijyen içerisinde olduğu belirtilmiyor gösterilmiyor.

4.sü ve en önemlisi. : Biliyorsunuz ki; devlet yemek ücreti desteği adı altında ''zam gelecek şekilde'' ayarlamış bir sabah kahvaltısı 3.00 TL akşam yemeği 6.50 TL ayarlamış. Fakat zaten bir ana yemeğin tabağının 4.75 TL' den aşağı olmadığını görüyoruz. Her halükarda o yurtta o yemeğe para vermek zorundasın. Para verilmesin demiyoruz elbette ama verilen paranın alınan yemekteki kaliteye değdiğini zannetmiyorum.

* Arkadaşlar şimdi burada ''o yemeği bulamayanlar da var'' gibi paragrafı anlatım bozukluğuna uğratan bir cümle kullanmazsanız sevinirim. Çünkü KYK yurtlarında kalan bilir. 1 yıldır kalıyorum ve olduğum ortamı çok iyi araştırmayı gözlemlemeyi seven bir insanım. Bu yemeklerin kalitesini, şirketin statüsünü bir araştırın. Ona göre yiyin. Çünkü bu gıda hafife alınacak bir konu değil. ''

Benim gibi düşünce ve fikirlernizi benimle paylaşırsanız sevinirim.

Teşekkürler.

__________________
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 12-07-17, 22:05 #2
Ehli Mustafa Ehli Mustafa çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi


o yemeği bulamayanlar da var
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 12-07-17, 23:03 #3
Soloturk016 Soloturk016 çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi


Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Ehli Mustafa Mesajı Göster
o yemeği bulamayanlar da var


Yazdığım yazıyı tam ve sonuna kadar okuyup ondan sonra tahlil yaparsanız sevinirim.

''O yemeği bulamayanlar'' diye düşünüyorsanız, o yemeği sevmeyip çöpe atan veya o gün o yemeğe demediğini bırakmayan insanlarla münazaraya girin.. Ben burada Özel Yemek Şirketlerinin uygulamış olduğu sorumsuz prosedürlerden ve dikkatsizliklerinden bahsediyorum .O yemek o gün bitmedi deyip çöpe atan yemek şirketlerini suçlayın. Ya da bitti deyip , plansız yemek çıkartarak tekrar çöpe atan yemek şirketlerini suçlayın.
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 12-07-17, 23:24 #4
Ehli Mustafa Ehli Mustafa çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Soloturk016 Mesajı Göster
Halihazır da 1 senelik bir yurt tecrübem var.

Konu tam olarak şu:

Gençlik ve Spor Bakanlığına bağlı Kredi Yurtlar Kurumu adı altında bir yurt inşa ediliyor. Her şeyiyle Bakanlık kontrolü altında fakat gel gelelim yurdun en önem arzeden ''yemek'' meselesi ''Özel Yemek Şirketi'ne veriliyor. Bu da bir çok ihmali ve sorumsuzluğu beraberinde getiriyor.

1.si : Yemeklerin çeşitliliği : Yemeklerin listesi araştırdığım kadarıyla 1 ay statülü planlanmış şekilde çıkartılıyormuş. Fakat çıkartılan yemeğin miktari yurda göre ayarlanmadığı da aşikar, çıkan yemeğin yetmemesi durumunda da ''bitti'' deniliyor. Ya da planda olmayan yemek çıkartılıyor. O yemekten herkesi yeme hakkı düşünülmüyor bile. (Bu konu tartışmaya fazlasıyla açık kabul ediyorum)

2.si : Her dönem olmak üzere öğrencilere yemek kalitesi hakkında anket yapılıyor. Ama ben, bu ankete uyduklarını hiç zannetmiyorum.

3.sü : Hijyen konusuna gelecek olursak;gözlemlediğim ve kaldığım yurt haricinde bile, diğer yurtlarda kalan arkadaşlardan da edindiğim bilgilere göre takılan bone veyahut eldiven işi çözmüyor. Yemekte çıkan kıllar, veyahut verilen yemeğin ne derece hijyen içerisinde olduğu belirtilmiyor gösterilmiyor.

4.sü ve en önemlisi. : Biliyorsunuz ki; devlet yemek ücreti desteği adı altında ''zam gelecek şekilde'' ayarlamış bir sabah kahvaltısı 3.00 TL akşam yemeği 6.50 TL ayarlamış. Fakat zaten bir ana yemeğin tabağının 4.75 TL' den aşağı olmadığını görüyoruz. Her halükarda o yurtta o yemeğe para vermek zorundasın. Para verilmesin demiyoruz elbette ama verilen paranın alınan yemekteki kaliteye değdiğini zannetmiyorum.

* Arkadaşlar şimdi burada ''o yemeği bulamayanlar da var'' gibi paragrafı anlatım bozukluğuna uğratan bir cümle kullanmazsanız sevinirim. Çünkü KYK yurtlarında kalan bilir. 1 yıldır kalıyorum ve olduğum ortamı çok iyi araştırmayı gözlemlemeyi seven bir insanım. Bu yemeklerin kalitesini, şirketin statüsünü bir araştırın. Ona göre yiyin. Çünkü bu gıda hafife alınacak bir konu değil. ''

Benim gibi düşünce ve fikirlernizi benimle paylaşırsanız sevinirim.

Teşekkürler.

Kardeş, millet bulamıyor sende ne bekliyorsun binlerce kişi var herkese ozel pirzola adana dürümler lahmacunlar kebablarmı sunsunlar sen okumaya gidiyorsun tatile değil
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 13-07-17, 01:13 #5
Soloturk016 Soloturk016 çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Ehli Mustafa Mesajı Göster
Kardeş, millet bulamıyor sende ne bekliyorsun binlerce kişi var herkese ozel pirzola adana dürümler lahmacunlar kebablarmı sunsunlar sen okumaya gidiyorsun tatile değil



Tüm yazdıklarımı alıntılamanız takdir-e şayan gerçekten.. Bir de bir bakın bakalım ben ''güzel yemekler çıkartılmıyor'' mu diyorum ? Pirzolalar, kebaplar bekleseydim yurtta kalmazdım Beyfendi, böyle bir beklentim de hiçbir zaman olmadı. Verdiğiniz cevapların konuyla bile alakası yok. Ben güzel yemeklerin, şaşalı gösterimlerin hastası değilim.

Burada bahsi geçen, özel yemek şirketlerinin yemek ve kalitelerine icabet ediyor. Bakanlığa ve Onu ilgilendiren kurumlara gayri safi bir sözüm bile yok.

Siz yemekten bahsediyorsunuz, bense özel yemek şirketlerinin yurtlarda serbest denetim usulü yaptığı sorumsuzluklardan bahsediyorum.

Orada yüzlerce öğrenciye yemek çıkartılıyor haklısınız, ama konuyu saptırmak istemesem de gündemde özel yemek şirketlerinin sunmuş olduğu sorumsuzluklardan dolayı zehirlenen onca insan,evladımız var.. Miktarda örnğn: 1000 kişiye bile o yemek çıkartılsa gayri safi bir şekilde çıkartılamaz ve bu denetimin Bakanlık Onaylı Gıda Mühendisleri ve denetmenleri tarafından denetlenmesi gerekir.

Bence siz bunu bir düşünün.
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 16-07-17, 21:08 #6
_ChiChécK _ChiChécK çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

yazını okudum haklısın evet fakat milyon tane ogrenci var yani ne bekliyorsunuz anlamadım biz askerde 3 ay her gün kapuska yedik allaha şükür dedik yani yapcak bişey yok vercen parasını özel biyere gidicen ozaman bununda baska şeyi yok
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 17-07-17, 23:47 #7
Mehmet KF Mehmet KF çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Konuyu açan kişiye fazla laf söylenmiş fakat dediklerinin çoğunda haklısın dostum.Ben KYK da kalmıyorum fakat kalan arkadaşlarım var ve hiç biri memnun değil yemeğin içinden taş çıkmasından tut kıl vb. şeyler çıkıyor diye şikayet ediliyor.Fakat bir düzenleme olacağını sanmıyorum Özel yurttaydım ve bende aynılarını yaşadım her ne kadar paramlada olsa da.
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 00:10 #8
DuygusalErkek DuygusalErkek çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Mehmet KF Mesajı Göster
Konuyu açan kişiye fazla laf söylenmiş fakat dediklerinin çoğunda haklısın dostum.Ben KYK da kalmıyorum fakat kalan arkadaşlarım var ve hiç biri memnun değil yemeğin içinden taş çıkmasından tut kıl vb. şeyler çıkıyor diye şikayet ediliyor.Fakat bir düzenleme olacağını sanmıyorum Özel yurttaydım ve bende aynılarını yaşadım her ne kadar paramlada olsa da.

özel yurtlar ortalama ne kadar fiyat oluyor en düşük ortalama fiyatları ve yıllıkmı alıyorlar. 2 kişilik veya 3 kişilikl odalar
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 00:11 #9
Mehmet KF Mehmet KF çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen DuygusalErkek Mesajı Göster
özel yurtlar ortalama ne kadar fiyat oluyor en düşük ortalama fiyatları ve yıllıkmı alıyorlar. 2 kişilik veya 3 kişilikl odalar
Şehirden şehire göre değişiyor araştırıp bulman gerekli sayı azaldıkça fiyat artıyor
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 00:14 #10
DuygusalErkek DuygusalErkek çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Mehmet KF Mesajı Göster
Şehirden şehire göre değişiyor araştırıp bulman gerekli sayı azaldıkça fiyat artıyor
seninki nasıl
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 00:16 #11
Mehmet KF Mehmet KF çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen DuygusalErkek Mesajı Göster
seninki nasıl
iki kişilik oda 4200 dü benim
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 00:18 #12
DuygusalErkek DuygusalErkek çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Mehmet KF Mesajı Göster
iki kişilik oda 4200 dü benim
burslumu ve yıllık mı
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 00:25 #13
Mehmet KF Mehmet KF çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen DuygusalErkek Mesajı Göster
burslumu ve yıllık mı
yok burslu değil yıllık
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 20:32 #14
Soloturk016 Soloturk016 çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen _ChiChécK Mesajı Göster
yazını okudum haklısın evet fakat milyon tane ogrenci var yani ne bekliyorsunuz anlamadım biz askerde 3 ay her gün kapuska yedik allaha şükür dedik yani yapcak bişey yok vercen parasını özel biyere gidicen ozaman bununda baska şeyi yok

Haklı olduğumu belirttiğiniz için teşekkür ederim.

Askerlerimizin de, öğrencilerimizin de ve tüm bu durumda kalan insanlarından hayatları bu kadar basit olmamalı.

Siz de takdir edersiniz ki -olayın boyutları her ne kadar değişik olsa da - gıdadan zehirlenen onca askerimiz vardı. Bunu yurtlar ile karşılaştıramam. Sadece alıntılayabilirim.

Yemek yemek diğer genel adıyla GIDA terimi insanın oksijen tüketimi kadar önem arzeden bir konu . Bu konu hakkında sadece forumda öneri ve münazara yaparak belirtmiyorum tabiki, değişik kuruluşlara da bizzat yazılarımız gönderiliyor.

Size sorarım
Ailecek gitmiş olduğunuz güzel bir akşam yemeğinde gıdanın kalitesi ve denetimleri serbest ve bozuk olsa, yemeğini kalitesi düşük olsa ve o işletme size

''NE BEKLİYORSUN?'' dediğinde siz ne yaparsınız?
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 20:37 #15
Soloturk016 Soloturk016 çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Mehmet KF Mesajı Göster
Konuyu açan kişiye fazla laf söylenmiş fakat dediklerinin çoğunda haklısın dostum.Ben KYK da kalmıyorum fakat kalan arkadaşlarım var ve hiç biri memnun değil yemeğin içinden taş çıkmasından tut kıl vb. şeyler çıkıyor diye şikayet ediliyor.Fakat bir düzenleme olacağını sanmıyorum Özel yurttaydım ve bende aynılarını yaşadım her ne kadar paramlada olsa da.

Teşekkür ediyorum.
Siz de yurtta (!) kalıyorsunuz. Gerçi ben özel yurtlara ''özel otel'' ismini veriyorum, ağır ücretlerinden dolayı ama buna değinmeyeceğim tabi ki

Sorun verilen para karşılığında alınan hizmet değil aslında, hiç para vermeseydim bile insan hayatını bu kadar hafife aldıkları için yine tepkimi gösterirdim.
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 18-07-17, 20:43 #16
_ChiChécK _ChiChécK çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Soloturk016 Mesajı Göster
Haklı olduğumu belirttiğiniz için teşekkür ederim.

Askerlerimizin de, öğrencilerimizin de ve tüm bu durumda kalan insanlarından hayatları bu kadar basit olmamalı.

Siz de takdir edersiniz ki -olayın boyutları her ne kadar değişik olsa da - gıdadan zehirlenen onca askerimiz vardı. Bunu yurtlar ile karşılaştıramam. Sadece alıntılayabilirim.

Yemek yemek diğer genel adıyla GIDA terimi insanın oksijen tüketimi kadar önem arzeden bir konu . Bu konu hakkında sadece forumda öneri ve münazara yaparak belirtmiyorum tabiki, değişik kuruluşlara da bizzat yazılarımız gönderiliyor.

Size sorarım
Ailecek gitmiş olduğunuz güzel bir akşam yemeğinde gıdanın kalitesi ve denetimleri serbest ve bozuk olsa, yemeğini kalitesi düşük olsa ve o işletme size

''NE BEKLİYORSUN?'' dediğinde siz ne yaparsınız?
ben sana zaten katılıyorum olay şu: sistem böyle işliyor yani memlekette olması gerektiği gibi olmayan tek şey bu değil.hemen hemen her şey gibi gıda da böyle benım kardesimde yurtta kaldı o da aynı seylerden sikayetçiydi fakat dedigim gibi yani olay açık eger begenmıyorsan parasını basıp baska yere gideceksin
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 22-07-17, 00:03 #17
CrystalButterfly CrystalButterfly çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen Soloturk016 Mesajı Göster


2.si : Her dönem olmak üzere öğrencilere yemek kalitesi hakkında anket yapılıyor. Ama ben, bu ankete uyduklarını hiç zannetmiyorum.


4.sü ve en önemlisi. : Biliyorsunuz ki; devlet yemek ücreti desteği adı altında ''zam gelecek şekilde'' ayarlamış bir sabah kahvaltısı 3.00 TL akşam yemeği 6.50 TL ayarlamış. Fakat zaten bir ana yemeğin tabağının 4.75 TL' den aşağı olmadığını görüyoruz. Her halükarda o yurtta o yemeğe para vermek zorundasın. Para verilmesin demiyoruz elbette ama verilen paranın alınan yemekteki kaliteye değdiğini zannetmiyorum.

[/FONT][/B]
Anket mi yapılıyor, vay be ondan da mahrumuz biz.
Ve 4. madde aynen doğru, katılıyorum.
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 26-07-17, 13:00 #18
Soloturk016 Soloturk016 çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen CrystalButterfly Mesajı Göster
Anket mi yapılıyor, vay be ondan da mahrumuz biz.
Ve 4. madde aynen doğru, katılıyorum.

Hiç yapılmaması ile yapılsa -prosedürden- bile uygulanmaması sanırım aynı kapıya çıkıyor. O yüzden yapılan ile yapılmayan aynı muameleyi görüyor diyebiliriz.
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 01-09-17, 02:03 #19
LowneSs LowneSs çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

Alıntı:
Gerçek Mesajı Gönderen _ChiChécK Mesajı Göster
yazını okudum haklısın evet fakat milyon tane ogrenci var yani ne bekliyorsunuz anlamadım biz askerde 3 ay her gün kapuska yedik allaha şükür dedik yani yapcak bişey yok vercen parasını özel biyere gidicen ozaman bununda baska şeyi yok
şunu da belirtmekte fayda var , yapılan yemekler özel şirketlere yani taşeron şirket tarafından yapılıyor , burada yemeğin kalitesini taşeron şirket belirliyor , devlet bu konuda taşeron şirketin üzerine giderse , ihaleyi kaptırmamak için o şirket birşeyler yapmak zorunda diye düşünüyorum yanlış isem düzeltin lütfen. Şahsen günlük minimum 1000-1500 tl ( 'den fazla bile) kâr yapıyorsam ( ihale tutarını düşmedim) oluyosa öğrenciden muhakkak bu durumu bozmak istemem
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 10-09-17, 02:42 #20
12cnyt12 12cnyt12 çevrimdışı
Varsayılan C: KYK Yurtlarında verilen Yemeklerin Kalitesi

bence bir kalite standartı olmalı öyle sen okumaya gidiyorsun tatile değil diyerek bok koysa önüne onudamı yemek zorundasın bir standartı olur onun altına düşülmez ha birde ben kollarıyla makarna karıştıran ve okullara yemek dağıtan şirketler gördükten sonra oralarda yemek vs. yemiyorum en iyisi 3 5 kurus fazla verin iyi kötü anlaşabileceğiniz insanlarla eve cıkın tost yiyin ama bildiğiniz yemeği yiyin
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Cevapla

Bu konunun kısa yolunu aşağıdaki sitelere ekleyebilirsiniz

Taglar
bir, göre, yemeğin, yemek, yemeklerin

Konu Araçları

Gönderme Kuralları
Yeni konu açamazsınız
Cevap yazamazsınız
Dosya gönderemezsiniz
Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz

BB code is Açık
Smiley Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı



Tüm saatler GMT +3. Şuan saat: 03:23
(Türkiye için artık GMT +3 seçilmelidir.)

 
5651 sayılı yasaya göre forumumuzdaki mesajlardan doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. Şikayet Mailimiz. İçerik, Yer Sağlayıcı Bilgilerimiz. Reklam Mailimiz. Gizlilik Politikası. Tatil
Copyright © 2018