Cevapla
 
Konu Araçları
Eski 09-06-17, 02:18 #1
TheARSLAN2 TheARSLAN2 çevrimdışı
66 Pepeçura




1 kg siyah üzüm
6 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
Pepeçura hazırlanışı
Siyah üzümü iyice yıkayın. Suyla birlikte bir tencerede kaynatın. Toz şekeri ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Süzgece alıp elinizle bastırarak suyunu süzün. Üzüm suyundan 1 su bardağı ayırıp nişastayla birlikte karıştırın. Pürüzsüz hale getirin. Kalan üzüm suyuna ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Küçük kaselere ya da kalıplara sıcak olarak paylaştırın. Buzdolabında iyice soğutup katılaşınca servis tabağına ters çevirin. Üzümlerle süsleyip servis yapın.

Doğu Karadeniz’e özgü nefis bir muhallebi. Bu bölgede yetişen kara, hoş kokulu bir çeşit üzümün suyuyla hazırlanır. Kısacası harika bir Karadeniz klasiği.



__________________
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 14-11-17, 23:58 #2
devriksekiz devriksekiz çevrimdışı
Varsayılan C: Pepeçura


Ula bu karadeniz yemeğidur orada yetişen üzüm suyuni nereye bulacağuz
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 21-11-17, 03:00 #3
ugursenel2 ugursenel2 çevrimdışı
Varsayılan C: Pepeçura


Hiç yemediğim ama merak ettiğim bir tatlı. Paylaşım için teşekkürler.
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Eski 21-11-17, 12:39 #4
yalin yalin çevrimdışı
Varsayılan C: Pepeçura


Denemek istiyorum yakın zamanda
  Alıntı Yaparak CevaplaAlıntı Yaparak Cevapla
Cevapla

Bu konunun kısa yolunu aşağıdaki sitelere ekleyebilirsiniz

Taglar
bardağı, bir, birlikte, ekleyip, Üzüm

Konu Araçları

Gönderme Kuralları
Yeni konu açamazsınız
Cevap yazamazsınız
Dosya gönderemezsiniz
Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz

BB code is Açık
Smiley Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı



Tüm saatler GMT +3. Şuan saat: 20:00
(Türkiye için artık GMT +3 seçilmelidir.)

 
5651 sayılı yasaya göre forumumuzdaki mesajlardan doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. Şikayet Mailimiz. İçerik, Yer Sağlayıcı Bilgilerimiz. Reklam Mailimiz. Gizlilik Politikası. Tatil
Copyright © 2016