gσиzαℓєѕ ♪ єяαу

Adana’da kuru Termometre sıcaklığı T=

Soğuk Oda yapımında kullanılan duvarların özellikleri:
23 cm dolu tuğla dışı 3 cm sıva açık renk badana

Çatı cinsi ve rengi: 10 cm betonarme üzeri 2 kat kanaviçe asfalt

Isı geçirme katsayısı: Bina iç yüzeyi
Bina dış yüzeyi:

Duvarlar içi dolu Tuğlalardan yapılmış dışta sıva ve açık renk. Sytropor ve poliüretan ile izole edilmiş.



TAVSİYE EDİLEN DUVAR YAPISI:

-4 / +4 arası için; Poliüretan kalınlığı 75 mm
Mantar, cam yünü kalınlığı 125 mm
Döşeme sıcaklığı +25

Duvar kalınlığı toplam 0,49 metre yani yaklaşık 50 cm

Dış sıcaklıklar ile komşu hacim arasındaki sıcaklık farkı +10 alınacak. Dolayısı ile soğutma odasına komşu oda sıcaklığı 48 oluyor.

Türk Standartlarına göre soğuk odalarda 1 m’e 355 kg sığır eti sığdırılabiliyor.
Sığır eti 1 adet ortalama 280 kg.

500 adet kesilmiş et sığdırılmak istendiğine göre her sırada 50 parça olmak suretiyle 23 sıralı bir depo gerekmektedir. Duvarlar da bir sıra sayılırsa 22 adet demir tij ile soğuk oda yapılmalıdır.

23 x 22 = 506 sığır eti asılacak kadar tij (Profil) var. Oda girişinde 3 merelik bir boşluk bırakırsak Her bir et için verilecek olan alan 1 m olacağından. Dolayısı ile soğuk odanın alanı 24 x 26 x 3.8 = 2371.2 m


1.1HESAPLAMALAR


1.2.1 İÇ DUVAR İÇİN K (ISI GEÇİRME KATSAYISI) HESABI