Nuraniye (4 Kişilik)

яуℓαι ¢яєѕтƒαℓℓ · 23-05-08, 21:12

Malzemeler
4 Orta Boy Kabak
1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Demet Taze Soğan
1/2 Demet Dereotu ve Maydanoz
Tuz ve Su
Yoğurt (süzme tercih edilir)
4-5 Diş Sarmısak
1/2 Çay Bardağı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızıbiber (acı kırmızıbiber olabilir)

Yemeğin Tarifi
Kabakları temizleyip, rendeleyin, Taze soğanları küçük küçük doğrayın. Maydanozları ve dereotlarını ince ince kıyın.
Taze soğanları sıvıyağ ile kavurun. Üzerine rendelenmiş kabakları ilave edin ve biraz daha kavurun. Daha sonra pirinç ve su ilave edin. Suyunu tamamen çekmeden önce maydanoz ve dereotu da ilave edin. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Sarmısaklı yoğurt hazırlayıp, soğuyan karışımı bu yoğurtlu sosa boşaltın. Tuz ilave edip hazırladığınız yağlı sosu da servisten önce gezdirerek üzerine dökün.

bysiar · 24-05-08, 20:53

Paylaşım için teşekürler

23-05-08, 21:12	#1 (permalink)
яуℓαι ¢яєѕтƒαℓℓ Plug In Baby Giriş Tarihi: 04-10-2007 Mesajlar: 13,878 Blog Mesajları: 18 Rep Puanı: 77594216 Rep Gücü: 776093	Nuraniye (4 Kişilik) Malzemeler 4 Orta Boy Kabak 1 Su Bardağı Amerikan Pirinci 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Demet Taze Soğan 1/2 Demet Dereotu ve Maydanoz Tuz ve Su Yoğurt (süzme tercih edilir) 4-5 Diş Sarmısak 1/2 Çay Bardağı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızıbiber (acı kırmızıbiber olabilir) Yemeğin Tarifi Kabakları temizleyip, rendeleyin, Taze soğanları küçük küçük doğrayın. Maydanozları ve dereotlarını ince ince kıyın. Taze soğanları sıvıyağ ile kavurun. Üzerine rendelenmiş kabakları ilave edin ve biraz daha kavurun. Daha sonra pirinç ve su ilave edin. Suyunu tamamen çekmeden önce maydanoz ve dereotu da ilave edin. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Sarmısaklı yoğurt hazırlayıp, soğuyan karışımı bu yoğurtlu sosa boşaltın. Tuz ilave edip hazırladığınız yağlı sosu da servisten önce gezdirerek üzerine dökün.

24-05-08, 20:53	#2 (permalink)
bysiar Onursal Üye Giriş Tarihi: 11-09-2006 Yer: Cinayet Kasımpaşa... Mesajlar: 2,188 Blog Mesajları: 1 Rep Puanı: 44335396 Rep Gücü: 443400	C: Nuraniye (4 Kişilik) Paylaşım için teşekürler

Konu Araçları
Çıktı Görüntüsünü Göster Sayfayı E-posta İle Yolla