Son Dakika Haberlerini Takip Edebileceğiniz FrmTR Haber Yayında.
Forum TR
Go Back   Forum TR > Genel Kültür > Damak Keyfi
FrmTR'ye Reklam Vermek İçin: [email protected]

ÇİĞ KÖFTE YAPIMI --- Resimli Anlatım.....

Genel Kültür Kategorisinde ve Damak Keyfi Forumunda Bulunan ÇİĞ KÖFTE YAPIMI --- Resimli Anlatım..... Konusunu Görüntülemektesiniz => S.Aleyküm.... ------------------------ Malzemeler: * 1 kg kıyma * 1kg bulgur * 3 orta boy soğan * birkaç sarımsak (bazı yörelerde ...

Cevapla
 
Konu Araçları
Eski 21-05-08, 23:24   #1

Alarm ÇİĞ KÖFTE YAPIMI --- Resimli Anlatım.....


S.Aleyküm....

------------------------




Malzemeler:

* 1 kg kıyma
* 1kg bulgur
* 3 orta boy soğan
* birkaç sarımsak (bazı yörelerde sarımsak konulmuyormuş)
* 2 kaşık biber salçası
* 200gr pulbiber
* 1 paket köfte baharatı
* maydanoz
* bir kasede elinizi ıslatmak için limonlu su (isterseniz biraz sıvıyağ da koyabilirsiniz)


Hazırlanması:

1. soğanı ve sarımsağı robottan geçirip incecik doğranmasını sağlayın. kıymanın iyice pişmesini sağlamak için soğan, sarımsak, salça ve pulbiber ile yoğurun. daha sonra bulguru ekleyip en az 1 Saat yoğurun. köfte baharatını ekleyin. sonlara doğru çok ince doğranmış maydanozu ekleyip 5-10 dakika daha yoğurun. yoğurma sırasında elinizi ara ara limonlu su ile ıslatın.



2. Hazırlanan harçtan avucunuza bir miktar alıp elinizle sıkarak şekil verin. marul yaprakları ile servis yapın.

  Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 21-05-08, 23:27   #2

Varsayılan C: ÇİĞ KÖFTE YAPIMI --- Resimli Anlatım.....


olsada yesek. çok severim çiğköfteyi teşekkürler
  Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 21-05-08, 23:32   #3

Varsayılan C: ÇİĞ KÖFTE YAPIMI --- Resimli Anlatım.....


hocam bu kesin tarif mi... canavar olur mu diosun?.. rakı da lazım buna ama
  Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 23-05-08, 20:38   #4

Varsayılan C: ÇİĞ KÖFTE YAPIMI --- Resimli Anlatım.....


Yorumlarınız için Teşekkür Ederim...

Sağolun
  Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 24-05-08, 00:43   #5

Varsayılan C: ÇİĞ KÖFTE YAPIMI --- Resimli Anlatım.....

Resimlerde güzel paylaşımda
  Alıntı Yaparak Cevapla
Cevapla

Bu konunun kısa yolunu aşağıdaki sitelere ekleyebilirsiniz

Taglar
çiğ köfte, uyeol, üyeol

Konu Araçları

Gönderme Kuralları
Yeni konu açamazsınız
Cevap yazamazsınız
Dosya gönderemezsiniz
Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz

BB code is Açık
Smiley Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



5651 sayılı yasaya göre forumumuzdaki mesajlardan doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. Şikayet Mailimiz. İçerik, Yer Sağlayıcı Bilgilerimiz. Reklam Mailimiz. Gizlilik Politikası


Reklamı Kapat

Reklamı Kapat