Bonfile Akşam Sefası

~~Owi~~ · 03-05-08, 14:10

MALZEMELER
6-8 adet bonfile
6-8 çay kaşığı hardal
6-8 adet kornişon turşu
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı hazır çiğ krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
6-8 adet kürdan

HAZIRLANIŞI
Bonfileleri tezgahın üzerine yayalım. Her bir bonfilenin üzerine bir yemek kaşığı kadar hardalı, tıpkı tereyağı sürer gibi sürelim.
Bir taraftan da kornişon turşularının her birini dörde bölelim. Her bir bonfilenin içine 4 adet turşu dilimini koyup, rulo yapıp saralım. Daha sonra açılmasın diye de bir kürdanla tutturalım.
Öte yandan geniş bir tavanın içine zeytinyağını koyup, yağ kızınca bonfileleri içine koyalım. Bonfileleri çevire çevire yağda iyice kızartalım ve bir kenara alalım. Şimdi de kızartma yağının içine 1 su bardağı krema ile tuz ve karabiberi ekleyerek 7-8 dakika kadar pişirelim. Artık bir kenarda bekleyen bonfileleri alıp, bu sosun içine yerleştirelim ve bu şekilde 3-4 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım. Bonfilemiz servise hazırdır.

bysiar · 25-05-08, 13:01

Paylaşım için teşekürler

~~uyeol~~ · 26-05-08, 00:02

Teşekkürler

çakıl87 · 26-05-08, 16:56

paylaşım için teşekkürler...
kısa bir bilgide eklemek isterim bu tür et yemeklerinde kekik ayrı bir koku ve lezzet verir ister pişerken isterseniz piştikten sonra üstüne sepe bilirsiniz....

03-05-08, 14:10	#1 (permalink)
~~Owi~~ Banlandı Giriş Tarihi: 20-04-2008 Yer: Îstânbµl Yaş: 18 Mesajlar: 1,756 Blog Mesajları: 1 Rep Puanı: 38126585 Rep Gücü: 0	Bonfile Akşam Sefası MALZEMELER 6-8 adet bonfile 6-8 çay kaşığı hardal 6-8 adet kornişon turşu 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı hazır çiğ krema 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 6-8 adet kürdan HAZIRLANIŞI Bonfileleri tezgahın üzerine yayalım. Her bir bonfilenin üzerine bir yemek kaşığı kadar hardalı, tıpkı tereyağı sürer gibi sürelim. Bir taraftan da kornişon turşularının her birini dörde bölelim. Her bir bonfilenin içine 4 adet turşu dilimini koyup, rulo yapıp saralım. Daha sonra açılmasın diye de bir kürdanla tutturalım. Öte yandan geniş bir tavanın içine zeytinyağını koyup, yağ kızınca bonfileleri içine koyalım. Bonfileleri çevire çevire yağda iyice kızartalım ve bir kenara alalım. Şimdi de kızartma yağının içine 1 su bardağı krema ile tuz ve karabiberi ekleyerek 7-8 dakika kadar pişirelim. Artık bir kenarda bekleyen bonfileleri alıp, bu sosun içine yerleştirelim ve bu şekilde 3-4 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım. Bonfilemiz servise hazırdır.

25-05-08, 13:01	#2 (permalink)
bysiar Onursal Üye Giriş Tarihi: 11-09-2006 Yer: Cinayet Kasımpaşa... Mesajlar: 2,188 Blog Mesajları: 1 Rep Puanı: 43696042 Rep Gücü: 437007	C: Bonfile Akşam Sefası Paylaşım için teşekürler

26-05-08, 00:02	#3 (permalink)
~~uyeol~~ Banlandı Giriş Tarihi: 10-03-2004 Yer: FENERBAHÇE CUMHURİYETİ Yaş: 20 Mesajlar: 4,377 Rep Puanı: 8499988 Rep Gücü: 0	C: Bonfile Akşam Sefası Teşekkürler

26-05-08, 16:56	#4 (permalink)
çakıl87 уαşαм мı вєη мι вє∂вαнтıм Giriş Tarihi: 03-07-2006 Yer: Hogwarts Cadılık ve Büyücülük Okulu Yaş: 21 Mesajlar: 11,812 Rep Puanı: 42486034 Rep Gücü: 425006	C: Bonfile Akşam Sefası paylaşım için teşekkürler... kısa bir bilgide eklemek isterim bu tür et yemeklerinde kekik ayrı bir koku ve lezzet verir ister pişerken isterseniz piştikten sonra üstüne sepe bilirsiniz....

Konu Araçları
Çıktı Görüntüsünü Göster Sayfayı E-posta İle Yolla