Kafesli Tart

_ѕєяαρ_ · 08-02-08, 00:13

KAFESLİ TART

MALZEMELER
2,5 su bardağı un
150 gr margarin, oda sıcaklığında
1/2 su bardağı toz şeker
yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
2 yumurtanın sarısı
içi için;
3 orta boy elma
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı fındık, irice dövülmüş
(ben ceviz de ekledim)
1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI

Elmaların kabukları soyulup rendelenir ve bir tavada şeker ile birlikte pişirilir. Sonra fındık, ceviz ve tarçın eklenip karıştırılır. Ayrı bir kaba un koyulup ortasını açılır ve margarin, toz şeker, kabartma tozu ve yumurtaların sarısı eklenir. Hepsi karıştırılıp yoğurulur. Hamuru iki parçaya bölünür. Parçalardan biri merdaneyle açılır ve margarinle yağlanıp un serpilmiş bir borcama yayılır (ben hamuru çok büyük açamadığımdan hamuru borcamın içine koyup elimle yaydım). Hamurun kenarları hafifçe yükseltilir çünkü üzerine koyulacak elma rendesinin borcama değmemesi gerekiyor. Elmalı iç harç hamurun üzerine yayılır. Kalan hamur merdaneyle açılıp yarım santimlik şeritler kesilir (ben ruletin tırtıklı bıçağı ile kestim). Sonra da bu şeritler elmaların üzerine bir kafes örecek şekilde yerleştirilir. Tart, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine benim yaptığım gibi pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.......

MaXsdesigN · 08-02-08, 00:30

Teşekkürler ablacım
canım çekti

_ѕєяαρ_ · 08-02-08, 00:31

Alıntı:

Gerçek Mesajı Gönderen ExertioN

Teşekkürler ablacım
canım çekti

istersen yapıyım cnm msn den yollarım

тнє_∂яα¢υℓα · 08-02-08, 01:04

Güzele benziyor Canım Çekti

~~DeNiZaY~~ · 08-02-08, 11:49

Biliyorum bunu, çok güzel oluyor...
Ellerine sağlık...

08-02-08, 00:13	#1 (permalink)
_ѕєяαρ_ Yakın ve Uzak.. Giriş Tarihi: 24-09-2007 Yer: :::ιѕтαηвυℓ::: Yaş: 21 Mesajlar: 7,320 Blog Mesajları: 5 Rep Puanı: 47632122 Rep Gücü: 476407	Kafesli Tart KAFESLİ TART MALZEMELER 2,5 su bardağı un 150 gr margarin, oda sıcaklığında 1/2 su bardağı toz şeker yarım paketten biraz fazla kabartma tozu 2 yumurtanın sarısı içi için; 3 orta boy elma 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı fındık, irice dövülmüş (ben ceviz de ekledim) 1 tatlı kaşığı tarçın YAPILIŞI Elmaların kabukları soyulup rendelenir ve bir tavada şeker ile birlikte pişirilir. Sonra fındık, ceviz ve tarçın eklenip karıştırılır. Ayrı bir kaba un koyulup ortasını açılır ve margarin, toz şeker, kabartma tozu ve yumurtaların sarısı eklenir. Hepsi karıştırılıp yoğurulur. Hamuru iki parçaya bölünür. Parçalardan biri merdaneyle açılır ve margarinle yağlanıp un serpilmiş bir borcama yayılır (ben hamuru çok büyük açamadığımdan hamuru borcamın içine koyup elimle yaydım). Hamurun kenarları hafifçe yükseltilir çünkü üzerine koyulacak elma rendesinin borcama değmemesi gerekiyor. Elmalı iç harç hamurun üzerine yayılır. Kalan hamur merdaneyle açılıp yarım santimlik şeritler kesilir (ben ruletin tırtıklı bıçağı ile kestim). Sonra da bu şeritler elmaların üzerine bir kafes örecek şekilde yerleştirilir. Tart, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine benim yaptığım gibi pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.......

08-02-08, 00:30	#2 (permalink)
MaXsdesigN Ferrari Hastası ~ Giriş Tarihi: 22-08-2007 Yer: Motorlu Araçlar Dünγaѕı Yaş: 18 Mesajlar: 3,760 Blog Mesajları: 3 Rep Puanı: 26725585 Rep Gücü: 267306	C: Kafesli Tart Teşekkürler ablacım canım çekti

08-02-08, 01:04	#4 (permalink)
тнє_∂яα¢υℓα ll ÖSS Mod ll Giriş Tarihi: 14-08-2005 Yer: ¤¤« ƒσяυмтя »¤¤ Takım:Galatasaray Mesajlar: 15,093 Blog Mesajları: 5 Rep Puanı: 33990942 Rep Gücü: 340098	C: Kafesli Tart Güzele benziyor Canım Çekti

08-02-08, 11:49	#5 (permalink)
~~DeNiZaY~~ Banlandı Giriş Tarihi: 30-09-2006 Yer: ♥♥ çคภคккคlє ♥♥ Mesajlar: 18,365 Rep Puanı: 21534752 Rep Gücü: 0	C: Kafesli Tart Biliyorum bunu, çok güzel oluyor... Ellerine sağlık...

Konu Araçları
Çıktı Görüntüsünü Göster Sayfayı E-posta İle Yolla