Reklamsız Forum İçin Tıklayınız. * FrmTR Sohbet Kontrol Panelinizde. * FrmTR'nin resim sitesi Resimci.Org yayında
Forum TR
Go Back   Forum TR > >
FrmTR'ye Reklam Vermek İçin: [email protected]
Cevapla
 
Konu Araçları
Eski 22-01-08, 20:37   #1
kanter

Arrow Pirinçli Tavuk Çorbası


Pirinçli Tavuk Çorbası



Malzemeler:
1/2 Tavuk göğüsü
4 Yemek Kaşığı Sıvıyağı
2 Yemek Kaşığı Pirinç
1 Yemek Kaşığı Un
4 Su Bardağı Kaynar Su
1 Su Bardağı Soğuk Su
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Yemek Kaşığı Maydanoz
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
1/2 Tavuk göğüsü yıkanacak, iri parçalara bölünecek ve ocak üzerindeki tencerenin içine alınacak. Tencere içerisine, 4 Su bardağı soğuk su ve 1 Çay kaşığı tuz atılacak. Yüksek ısıda tencere kaynadıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı düşük konumda, 15 dakika süre ile tavuk göğüsü haşlanacak.
Et soğuduktan sonra, küp küp kuşbaşı doğranacak. Haşlama suyu, 4 Su bardağına tamamlanarak çorba için kullanılacak. 2 Yemek kaşığı pirinç, ılık su içerisinde 5 dakika bekletilecek ve süzülecek. Yeteri kadar maydanoz, ince kıyılacak.

Maharetini Göster:
Ocak üzerindeki tencereye, 4 Yemek kaşığı sıvıyağı konulacak, ısıtılacak. Üzerine, 1 Yemek kaşığı tepeleme un konulacak karıştırılacak. Ocak ısısı en düşük konumda olacak. Un kokusu çıkıncaya kadar kavrulacak. Üzerine, 1 Su bardağı soğuk su ilave edilecek, karıştırılacak. Ardından 4 Su bardağı kaynar olarak tavuk suyu konulacak.
Ocak ısısı yükseltilecek, tencere kaynamaya başladıktan sonra, 2 yemek kaşığı pirinç, küp doğranmış tavuk göğüsü katılacak, karıştırılacak. Tencere kapağı az aralıklı kapatılacak, ocak ısısı en düşük konuma getirilecek. Saat'a bakılacak bir yere not edilecek.
20 dakika süre sonunda çorbanız hazır. Şimdi, karabiber ve tuzu ilave edebilir üzerine kıyılmış maydonoz serpebilirsiniz. Sonrası malum.
  Alıntı Yaparak Cevapla
Cevapla

Bu konunun kısa yolunu aşağıdaki sitelere ekleyebilirsiniz

Taglar
pirinçli tavuk çorbası

Konu Araçları

Gönderme Kuralları
Yeni konu açamazsınız
Cevap yazamazsınız
Dosya gönderemezsiniz
Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz

BB code is Açık
Smiley Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı



5651 sayılı yasaya göre forumumuzdaki mesajlardan doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. Şikayet Mailimiz. İçerik, Yer Sağlayıcı Bilgilerimiz. Reklam Mailimiz. Gizlilik Politikası


Reklamı Kapat

Reklamı Kapat